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点亮薪火 —— “新西少爷”的磨难
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2015-11-17 11:59
点亮薪火 —— “新西少爷”的磨难
宋鑫,西安交大毕业生,在北京携手两名校友创业,用互联网思维,将家乡小吃陕西潼关肉夹馍卖到“宇宙中心”五道口。一个名为“我为什么要辞职去卖肉夹馍”的帖子,演绎出2014年网络餐饮大事件。为吃到一个肉夹馍,人们愿意顶着烈日排上三个小时的队,五道口店一天最高的流水超过三万元。短短三个月,三位创业新星上演了“中国合伙人”式的狗血剧情。宋鑫,成为团队最风光时候的出局者。七天舔舐伤口,宋鑫脑海里没有第二个声音:“还是要做肉夹馍!”他向朋友筹集资金,原“西少爷”的制馍师傅、店长,重新聚拢到宋鑫身边。2014年4月1日,宋鑫重回五道口的梦想终于实现。当月却因经营不善和营业执照问题,五道口店关门停业。随即团队成员相继离职,国贸店、中国传媒大学店关停。宋鑫该怎么走下去?
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